Le 8 migliori bevande portoghesi

Di Richard Greenbury
29 gennaio 2021

.....e dove provarli a Lisbona

Il Portogallo ha una ricca cultura quando si tratta di alcolici con un'enorme varietà di vini portoghesi, liquori e persino punch di alta qualità! Alcune di queste sono bevande molto tradizionali che differiscono da regione a regione, tuttavia, se vai a Lisbona potresti provare queste 10 bevande nei posti migliori!

Vinho Verde

©JasR123 | Wikimedia

Il Vinho Verde (vino verde) è un tipo di vino leggermente fresco e leggero che viene rilasciato 3-6 mesi dopo la raccolta delle uve. Può essere rosso, bianco o rosato e anche frizzante. Ogni tipo di vino ha note di degustazione diverse come il vinho verde bianco che contiene limonata, melone bianco, lime, pompelmo mentre il vinho verde rosso e rosato hanno note di degustazione di amarena, pepe, prugna, peonia.

DOVE DEGUSTARE

Graço do Vinho

Calçada da Graça 10 AB, 1100-266 Lisbona, Portogallo

Dal lunedì al sabato: 18:00 – 22:00 / Dom: chiuso

Poncha di Madera

La poncha è una bevanda tradizionale a base di "rum" distillato dalle canne da zucchero. Oltre al rum di Madeira, il poncha regionale contiene limone, arancia e miele, ma oggigiorno sono popolari anche altre alternative come mela, frutto della passione e fragola.

DOVE DEGUSTARE

É Prà Poncha

Avv. 24 de Julho 82B, 1200-870 Lisbona, Portogallo

Da lunedì a sabato: 22:00 – 4:00 / Mercoledì: 22:00 – 3:00 / Dom: chiuso

Birra portoghese

Cerveja, che significa birra in portoghese, ha una lunga storia e il Portogallo è uno dei maggiori produttori di birra in Europa. 2 delle birre più famose che puoi trovare sul mercato sono Super Bock e Sagres, le più antiche e importanti aziende produttrici di birra del Portogallo. Super Bock è anche lo sponsor del festival musicale “Super Bock Super Rock” a Lisbona e puoi trovarlo in piccoli ristoranti chiamati “tascas”.

DOVE DEGUSTARE

Esperienza con la birra Super Bock, mercato del time out

Mercado da Ribeira (Av. 24 de Julho, 49)1200-481 Lisbona, Portogallo

Dal lunedì alla domenica: dalle 10:00 alle 22:30

Liquore Ginja

La città natale di Ginja è Lisbona, quindi puoi facilmente trovare questo liquore ovunque in città. La parola “ginja” significa ciliegia, quindi come puoi immaginare, questo è un liquore alla ciliegia con aguardente (alcol), zucchero e un po' di sale. Potete acquistare la bottiglia in qualsiasi negozio di liquori o anche al supermercato e il modo tradizionale di berla è dopo i pasti.

DOVE DEGUSTARE

Ginjinha do Rossio (A Ginjinha)

Largo São Domingos 8, 1100-201 Lisbona, Portogallo

Dal lunedì alla domenica: dalle 19:00 alle 22:00

Licor Beirão

Il Beirão è un tipo di liquore portoghese utilizzato in molti cocktail o servito da solo come digestivo. In effetti, si dice che sia la bevanda alcolica più consumata in Portogallo. Alcuni dei cocktail che puoi provare sono il Caipirao al lime, il Morangão alla fragola, il mojito o anche la sangria!

DOVE DEGUSTARE

Quiosque Licor Beirão

Avenida 24 de Julho 49 TimeOut Market, Lisbona 1200-479 Portogallo

Da domenica a mercoledì: 10:00 – 12:00 / Da giovedì a sabato: 10:00 – 2:00

Porta

Il Porto è un vino liquoroso tipicamente rosso dolce, spesso servito come vino da dessert a fine pasto. Anche se il vino più popolare è il rosso, può avere diverse varietà come bianco e rosato. Viene anche utilizzato per produrre il formaggio al vino di Porto, disponibile nei colori arancione e rosso ed è fortemente dosato con vino di Porto.

DOVE DEGUSTARE

Taylor's Port - Enoteca e sala degustazione

Cais de Santarém 8, 1100-104 Lisbona, Portogallo

Dal lunedì al venerdì: 13:00 – 19:00

Moscatello

Se ti piace il Porto, dovresti provare anche il Moscatel, poiché è anche un vino dolce da dessert ottenuto da uve moscato. In realtà, il Portogallo produce la più alta qualità di questo tipo di vino ed è relativamente più economico che altrove. Il più stellato è l'Excellent Moscatel Roxo di Setùbal e il prezzo si aggira sui 78€ ma sicuramente è il migliore al mondo che possiate mai assaggiare!

DOVE DEGUSTARE

Dal vino

Rua das Flores 41 43, 1200-193 Lisbona, Portogallo

Dal lunedì al venerdì: 19:00 – 23:00

Medronho

Medronho, o aguardente de medronho, è uno spirito distillato proprio come l'aguardente stesso, ottenuto dal frutto chiamato medronho che è simile alla fragola e si trova principalmente in Algarve e nel Portogallo centrale. Il termine aguardente deriva da “àgua ardente”, che in portoghese significa “acqua che brucia” per la sensazione di bruciore che dà quando si beve grazie all'alto volume di alcol che contiene.

DOVE DEGUSTARE

L'azienda vinicola Portogallo

Barão de Sabrosa 286B, 1900-096 Lisbona, Portogallo

Dal lunedì al venerdì: 11:30 – 20:00

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Riccardo

Richard è il fondatore di Cribmed. È nato e cresciuto in Nuova Zelanda. Poco più che ventenne, ha viaggiato molto con lo zaino in spalla prima di stabilirsi definitivamente a Roma, in Italia, nel 2011.